El cultivo del chopo ha sido protagonista de una de las cuatro jornadas del curso sobre “Nuevos cultivos y cultivos alternativos” promovido por la Escuela Familiar Agraria (EFA) El Soto ubicada en Chauchina. La Escuela Familiar Agraria (EFA) “El Soto” es un centro de formación profesional cuya misión es lograr el desarrollo del medio rural.

Victoria Carreras y Alberto De la Torre, Presidenta y Secretario de la Agrupación Marjal, presentaron las ponencias “El chopo. Tradición e innovación” y “El chopo y Economía. Populicultura y Usos del Chopo en el Mercado”, respectivamente. En ellas, se expuso el pasado, presente y futuro del chopo promovido desde el proyecto LIFE Wood for Future. En el encuentro estuvo presente Patricia Gómez, gerente de COSE, socio del Proyecto LIFE Wood for Future, presentando al alumnado los amplios beneficios ecosistémicos del chopo en el contexto global de su territorio, al que contribuyen silenciosamente en beneficio de la sociedad y el planeta.

El cultivo del chopo, el único que ha sobrevivido en la Vega de Granada en los últimos 150 años, ha conseguido convivir en forma de mosaico con otros cultivos ya desaparecidos como la remolacha y el tabaco, que fueron reflejo de una Granada industrial y punta de lanza en España, y sigue conviviendo con otros cultivos que surgieron después como el espárrago, el maíz y el ajo, o actualmente el cultivo superintensivo de olivar.

Durante el curso, otros cultivos realmente emergentes en la zona de Granada como las chumberas y las plantas aromáticas, fueron protagonistas del resto de las jornadas, las cuales concluyeron con una exposición de los productos.